Статии за торти

Има ли празник без торта? А какво би станало, ако менюто включва само торта, бисквити, шоколади? Предлагаме ви да се докоснете до най-сладките празници.

Ден на морковената торта

Създатели на този празник са американците. Отглеждането на моркови започва в Афганистан още преди повече от четири хиляди години. В Европа навлизат през X–XIII и едва по-късно започват да ги отглеждат в САЩ. Независимо от това, че Америка е една от последните държави, които се запознават с морковите, именно те правят зеленчука „крал”. Като натурален подсладител морковът влиза и в състава и на морковената торта. През 70-те години на миналия век в САЩ се появява движение за здравословен начин на живот, което призовава към намаляване използването на захарта. И оттогава всяка година на 3 февруари в САЩ празнуват Национален ден на морковената торта. Тортата вместо захар съдържа настъргани моркови, които осигуряват необходимата сладост.

Световен ден на шоколада

На 11 юли всяка година се отбелязва Денят на шоколада. За първи път този ден е отбелязан през 1995 година във Франция, въпреки че вкусотията е измислена от ацтеките. Те го наричат „храна на боговете”. Като „черното злато” пък го определят испанските конкистадори. Благодарение на тях, шоколадът се появява в Европа. В началото шоколадът е достъпен само за богатите семейства. Едва през XX век обикновените хора имат възможност да го опитат. Мъжете са го употребявали за приток на енергия и издръжливост, а жените са го смятали за силен афродизиак. Днес за най-вкусен шоколад се смята белгийският.

Международен ден на тортата

От 20 юли 2011 година се отбелязва Денят на тортата. Празникът е сравнително нов, но се е превърнал в любим за много държави. Девизът „I cake you” означава, че ще дойда при теб с торта.

Световен ден на бисквитите

Ако тортите са характерни за всеки празник, то не можем да си представим ежедневието без бисквити. А ето, че и те си имат своя празник. Този ден се отбелязва за първи път в САЩ. Датата е 4 декември. Постепенно празникът се пренася в много държави по света. Най-напред бисквитите се приготвят през VII век в Персия. Това е единственото в света лакомство, което още от появата си, е достъпно не само за богатите хора, а за цялото население. В Америка бисквитите стават популярни едва през XVII век, което пък не им пречи да ги направят „герои” в националния празник. Най-популярните бисквити в САЩ са шоколадовите.