Статии за торти

Трудно е да си представим сватба без торта, въпреки че има и алтернативи на вкусния десерт. Всяка сватба е уникална сама по себе си, а тортата е основното изкушение на тържеството. Тук ще ви предложим някои съвети, свързани със сватбената торта.
Поръчка на сватбена торта.
Съветваме ви да поръчате тортата веднага след като разберете датата на сватбата. Знаете че графиците на добрите сладкари са запълнени от рано. А и приготвянето на десерта отнема няколко дни. Използването на определени цветове, съставки и форми може дори да отнеме 3-4 дни. Всеки един от етажите се приготвя самостоятелно, което също е дълъг и трудоемък процес, който изисква време. Затова не чакайте последния момент, а веднага след като е уточнена датата на бракосъчетанието, направете поръчката.
Сервиране на тортата.
Сватбената торта е кулминационният момент на всяко тържество. Това е един от най-ярките и вълнуващи моменти. Искате ли да знаете оригинален вариант за сервирането й?
• Според европейските традиции сватбената торта се намира в залата, където са гостите, но е покрита със специална опаковка. Така очакването й и любопитството са още по-големи.
• В някои европейски държави има две сватбени торти - за невестата и за младоженеца.
• Първите две отрязани парчета младоженците могат да дадат на родителите си, като се обърнат към тях с думи на благодарност. Това е много трогателен момент, който предизвиква топли чувства и силни емоции.
• За да е по-интересна тортата е възможно всеки етаж да е в различен цвят. Какъв пълнеж за сватбената торта да изберем?
Най-често избираните торти са с лек крем и покрити с фондан. Всички знаят, че с фондан могат да се реализират и най-необичайните идеи и фигури. Пандишпановите блатове са леки и въздушни, така че те са отличен избор за сватбеното тържество. Йогуртовата торта също е вкусен и лек вариант за празника.